Если мы говорим про необходимость реставрации, лечение кариеса и прочих проблемах, то безусловно, восстанавливать и лечить зубы нужно, когда они чистые.
Когда поверхность зубов чистая лучше видны дефекты эмали, неровности и проблемные зоны. Реставрация лучше изготавливается и фиксируется на подготовленных зубах.